Como se denomina o processo realizado com agentes químicos ou físicos para a eliminação ou destruição de microrganismos na forma vegetativa, independentemente de serem patogênicos ou não, presentes nos artigos e objetos inanimados?
Dona Nilda atua na alimentação escolar há mais de 15 anos e cuida com muito carinho das refeições dos alunos. Sempre que chega uma nova profissional, ela faz questão de ensinar os cuidados essenciais no preparo dos alimentos. Em uma de suas conversas na cozinha, Dona Nilda explic
A Vigilância em Saúde é responsável por identificar, acompanhar e controlar situações que podem causar doenças na população. No Brasil, o Sistema Nacional de Vigilância Epidemiológica atua para garantir essas ações. Uma função desse sistema corresponde a:
Durante uma operação de rotina em um bairro periférico, o fiscal sanitário observa aumento de casos de doenças transmitidas pela água, associado à presença de ligações clandestinas, reservatórios domiciliares destampados e descarte irregular de resíduos. A população relata descon
A Vigilância Sanitária (VISA) é um componente do Sistema Único de Saúde (SUS) responsável por ações que eliminam, diminuem ou previnem riscos à saúde. O consultório odontológico é um estabelecimento sujeito à fiscalização da VISA. O Auxiliar de Saúde Bucal (ASB) deve garantir que
Durante fiscalização em uma padaria, o fiscal sanitário observa que os pães estão expostos sem proteção, manipuladores trabalham sem touca e sem higienização adequada das mãos, e produtos de confeitaria são mantidos em temperatura ambiente por longos períodos. Além disso, não há
Segundo a Lei nº 8.080/1990, entende-se por vigilância sanitária o conjunto de ações capaz de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e de intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interess
Nas áreas de copa de repartições públicas, o Auxiliar de Operações desempenha papel essencial na organização, higiene e manutenção das condições adequadas para a guarda de alimentos utilizados pelos servidores. Essas práticas evitam contaminações, odores desagradáveis e desperdíc
Durante inspeção de rotina, uma equipe de vigilância sanitária avaliou a organização do consultório odontológico de uma unidade de saúde, identificando falhas na conservação de materiais e ausência de atualização nos fichários de pacientes. Sobre a gestão e organização do consult
A vigilância sanitária no município de Bom Jardim da Serra executará ações e serviços de acordo com as diretrizes e competências dos Sistemas Nacionais de Vigilância Sanitária, Vigilância Ambiental em Saúde e Saúde do Trabalhador, preconizadas pela legislação em vigor. Nesse sent
Durante uma inspeção sanitária em uma propriedade rural, foi identificado um surto de Brucelose em bovinos, uma zoonose de notificação obrigatória. Qual a medida mais adequada a ser tomada para o controle e a fiscalização sanitária, considerando as diretrizes nacionais?
Durante uma visita técnica em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) escolar, a nutricionista identificou ausência de controle de temperatura nas áreas de estocagem de alimentos perecíveis. Tal falha compromete diretamente a segurança alimentar. Com base na legislação sanitá
As atividades de inspeção sanitária em estabelecimentos sujeitos à vigilância sanitária seguem métodos e técnicas específicas para garantir a efetividade das ações fiscalizatórias. Durante uma inspeção sanitária, os procedimentos técnicos adequados para coleta de amostras incluem
Em Nova Iguaçu, a Vigilância Sanitária Municipal recebeu denúncias da comunidade sobre descarga irregular de efluentes por uma indústria de produtos de higiene localizada próxima a uma escola. Em inspeção, a equipe constatou risco sanitário relevante. O fiscal lavrou auto de infr
Vigilância Sanitária5 alternativasINSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO SOCIAL ÁGATA2025
A vigilância sanitária constitui um importante instrumento de proteção à saúde coletiva, sendo responsável pela adoção de medidas destinadas à eliminação, redução ou prevenção de riscos à saúde da população. Além disso, atua na identificação e no controle de fatores que possam co
As ações corretivas são fundamentais para efetividade da vigilância sanitária. Sobre a implementação de ações corretivas, assinale a alternativa correta:
É fundamental que os procedimentos de limpeza e desinfecção de superfícies em locais de trabalho sigam normas técnicas rigorosas, a fim de garantir ambientes seguros tanto para os profissionais quanto para os usuários dos serviços públicos. Nesse contexto, com base nos princípios
Durante análise para licenciamento sanitário de indústria de beneficiamento de pescados em Biguaçu-SC, foram identificadas irregularidades no projeto: captação de água próxima a área de resíduos, câmaras frias subdimensionadas e ausência de barreiras para controle de pragas. Cons
