Preencha as lacunas associando as vitaminas com suas respectivas funções.A vitamina ______ é essencial para o crescimento e o desenvolvimento normal, é importante para a formação de ossos e dentes.A vitamina ______ é indispensável à integridade da visão noturna, sendo constituint
A ___________ é o principal componente do organismo, constituindo aproximadamente 60% do peso corporal do adulto. Faz parte de todos os líquidos e células do corpo e funciona na digestão, absorção, circulação e excreção. O organismo utiliza continuamente esse nutriente em seus pr
Sobre as Necessidades e Recomendações Nutricionais, as IDRS (Dietary Reference Intakes) apresentam quatro conceitos de referência para o consumo de nutrientes, é INCORRETO afirmar que:
Na terceira idade ocorrem várias alterações no organismo, comprometendo a ingestão de alimentos, muitos pacientes idosos relatam o fluxo diminuído de saliva. Essa disfunção denomina-se:
Sobre os alimentos funcionais probióticos e prebióticos, assinale com (V) a(s) afirmativa(s) verdadeira(s) e com (F) a(s) falsa(s): ( ) Os probióticos são microrganismos vivos que podem ser incluídos na preparação de uma ampla gama de produtos, incluindo alimentos, medicamentos e
O déficit de altura para a idade, constitui-se num dos indicadores de desnutrição. A altura da criança é comparada, através de um padrão de referência, com a altura esperada para aquela idade. Se numa avaliação encontra-se uma criança muito pequena para sua idade e outra com o pe
