Fonte:Pref. de Juruti/PA • INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO SOCIAL ÁGATA • 2025
Questão 2365975
Os alimentos podem ser contaminados por Bacillus cereus durante o manuseio, processamento, estocagem ou distribuição, podendo o microrganismo crescer e determinar a ocorrência de doenças de origem alimentar. Assim, o Bacillus cereus é:
AUma bactéria gram – negativa.
BUma bactéria obrigatoriamente aeróbica.
CUma bactéria que não forma esporo.
DUma bactéria que produz dois tipos de toxina - diarreica (termo lábil) e emética (termoestável).
EUma bactéria anaeróbica.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: D
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