Na contagem padrão em placas, feito em amostra de leite, a contagem de microrganismos - bactérias, leveduras e fungos filamentosos - capazes de formar colônias contáveis em meio de cultura sólido e sob incubação aeróbica por quanto tempo, em conformidade plena com o método de referência estabelecido pela Norma Internacional ISO 4833?
A12 horas à uma temperatura de trinta graus Celsius.
B72 horas à uma temperatura de trinta graus Celsius.
C18 horas à uma temperatura de trinta graus Celsius.
D36 horas à uma temperatura de trinta graus Celsius.
E24 horas à uma temperatura de trinta graus Celsius.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: B
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