O meio EC é utilizado para o crescimento de coliformes termotolerantes no teste de tubos múltiplos em amostras de alimentos. Esse meio é preparado a uma concentração de 37 g/L. Admitindo-se que cada tubo de ensaio do teste contenha 10 mL desse meio, pode-se afirmar que cada tubo contém:
A37 mg do meio
B0,37 mg do meio
C370 mg do meio
D37000 mg do meio
E3700 mg do meio
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: C
Estude com continuidade
Pratique mais questões de Microbiologia de Alimentos.
Configure quantidade, alternativas e cronômetro para praticar novamente Saúde e Microbiologia de Alimentos.
A fase que a velocidade de crescimento diminui até que o número de microrganismos que morrem seja igual ao número de novos microrganismos é denominada fase:
Microbiologia de Alimentos5 alternativasCPCON/UEPB2025
Uma fábrica de geleias com alto teor de açúcares (armazenada à temperatura ambiente) começou a receber reclamações de tampas estufadas e leve sabor alcoólico após algumas semanas do envase. Considerando a ecologia microbiana típica desse produto, qual alternativa indica uma medid
Microbiologia de Alimentos4 alternativasADM&TEC2025
A microbiologia de alimentos avalia processos de conservação e detecção de contaminantes, visando segurança alimentar em larga escala. Indique a alternativa CORRETA:
Microbiologia de Alimentos4 alternativasWisdom Cursos e Treinamentos2025
Qual grupo de microrganismos é comumente utilizado como indicador de contaminação fecal em alimentos, sugerin do a possível presença de patógenos e a necessidade de cuidados mais rigorosos com a higiene durante o processamento?
