Considerando “pacientes cuja doença de base ou problema não exija cuidados dietoterápicos específicos, porém apresentam riscos nutricionais” em qual nível de assistência do cuidado nutricional o mesmo encontra-se?
A pirâmide alimentar é uma importante ferramenta utilizada pela educação nutricional para fornecer informações corretas para a população, sobre como ter uma alimentação saudável e equilibrada, baseada em grupos alimentares e nos seus valores nutricionais. Com o base na pirâmide a
Inicialmente apresentados como doenças de pes - soas com idade mais avançada, obesidade e diabetes atingem agora adultos jovens e mesmo adolescentes e crianças. Os alimentos oferecidos na alimentação esco - lar devem contribuir para uma alimentação equilibrada a fim de contribuir
QUESTÃO 38 – Assinale a alternativa que apresenta o índice antropométrico recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e adotado pelo Ministério da Saúde (SISVAN, 2011) para a avaliação do estado nutricional de crianças menores de 5 anos, e que melhor indica o efeito cumul
São inúmeras as formas de preservação dos alimentos e suas combinações. Em geral, o processo é relativamente complexo e envolve, na maioria das vezes, mais de um mecanismo de conservação. Nessa temática, julgue as sentenças abaixo:
O acompanhamento nutricional de gestantes com diabetes gestacional é essencial para o controle glicêmico e para a prevenção de complicações. Qual das seguintes estratégias nutricionais é a mais indicada para o manejo de diabetes gestacional?
Durante a elaboração de um cardápio saudável, um nutricionista se baseia nas Quatro Leis da Alimentação. Qual das seguintes opções melhor descreve a Lei da Quantidade?
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) compõe um conjunto de políticas e programas implantados no Brasil, voltadas para à concretização do direito humano universal à alimentação e nutrição adequadas. Em relação a esse tema, assinale a alternativa correta.
De acordo com o Caderno de Atenção Básica n º 23, o(a) _______________ é melhor do que o ponderal como indicador de influências ambientais negativas sobre a saúde da criança, sendo o indicador mais sensível de má nutrição. Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna
Conforme Allegretti (2019), analise a sentença abaixo:A gordura é um macronutriente que pode fornecer energia para os processos metabólicos, através do seu substrato energético chamado de triacilglicerol (1ª parte). A grande vantagem da gordura em comparação aos outros macronutri
Grupo dos alimentos que fornece energia ao organismo para a realização de atividades como andar, brincar, etc. Devem ser consumidos com moderação. O trecho refere-se a qual grupo de alimentos?
Sobre “Hortaliças”, conforme trabalho publicado pela USP - Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto. Curso de Nutrição e Metabolismo - Disciplina: Técnica Dietética, marque a alternativa com informação incorreta.
Os lipídios são macronutrientes de importância biológica que podem ser sintetizados no organismo, com exceção dos ácidos graxos essenciais. Quais aminoácidos nosso organismo não consegue produzir?
Criança de sete anos de idade, admitida na unidade pediátrica de um hospital devido à tosse produtiva, já com um quadro de desnutrição grave instalada. O nutricionista do setor foi acionado para realizar a avaliação nutricional e discutir com a equipe multiprofissional como condu
Alimentos ultraprocessados tendem a ser muito pobres em fibras, que são essenciais para a prevenção de doenças do coração, diabetes e vários tipos de cân - cer. Por isso seu consumo deve ser evitado no dia a dia. Em contrapartida, são fontes alimentares benéficas à saúde e ricas
