Fonte:Pref. de Guatambu • Unochapecó Organizadora • 2025
Questão 2361392
O correto armazenamento dos alimentos é fundamental para evitar perdas e contaminações, garantindo a qualidade da alimentação. De acordo com as boas práticas de armazenamento, assinale a alternativa CORRETA:
AA área de armazenamento deve ser limpa, seca, ventilada e organizada, mantendo os alimentos afastados do piso, paredes e teto para permitir boa ventilação e facilitar a limpeza.
BÉ permitido guardar alimentos próximos às paredes e ao teto, pois isso facilita o aproveitamento máximo do espaço de armazenamento.
COs produtos com data de vencimento próximo (30 dias) devem ser descartados imediatamente para evitar riscos à saúde.
DOs alimentos podem ser armazenados diretamente no chão, desde que estejam em suas embalagens originais e bem fechadas.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: A
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