Fonte:Pref. de Guatambu • Unochapecó Organizadora • 2025
Questão 2361389
As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA's) podem ser evitadas com alguns cuidados importantes durante o preparo e armazenamento dos alimentos. Assinale a alternativa que contém a ação que contribui para prevenir as doenças transmitidas por alimentos:
AGuardar alimentos frios fora da geladeira para evitar umidade.
BUtilizar a mesma faca para cortar carnes cruas e alimentos cozidos, sem lavar.
CCozinhar bem os alimentos, mantendo a temperatura adequada até durante o momento de servir.
DDeixar os alimentos prontos à temperatura ambiente até o momento de servir.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: C
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