A organização do ambiente de trabalho é determinante para evitar contaminações e manter a integridade sanitária. Com base nesse contexto, analise as assertivas abaixo. I. A higienização adequada de equipamentos, móveis e utensílios constitui uma medida essencial para assegurar a segurança alimentar nos ambientes de manipulação de alimentos. PORQUE. II. Elimina sujidades e reduz a carga microbiana capaz de provocar contaminações e doenças de origem alimentar. A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta.
AAmbas são verdadeiras, mas a assertiva II não é uma justificativa correta à primeira.
BAmbas são verdadeiras e a segunda assertiva é uma justificativa correta à primeira.
CA primeira assertiva é verdadeira, e a segunda, falsa.
DA primeira assertiva é falsa, e a segunda, verdadeira.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: B
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