Fonte: Pref. Santa Leopoldina/ES • OBJETIVA CONCURSOS • 2024

Questão 1567299

Segurança Alimentar e Nutricional é a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente e sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares:

APromotoras de saúde que resguardem as tradições culturais, sem se misturar com outras culturas, e que sejam social, econômica e ambientalmente sustentáveis.
BPromotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam social, econômica e ambientalmente sustentáveis.
CViáveis economicamente, independentemente de sua sustentabilidade ambiental, pois a população brasileira, em sua maioria, não tem condições financeiras.
DViáveis economicamente que resguardem as tradições culturais, sem se misturar com outras culturas, independentemente de sua sustentabilidade ambiental.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: B

Estude com continuidade

Pratique mais questões de Segurança Alimentar.

Configure quantidade, alternativas e cronômetro para praticar novamente Saúde Pública e Segurança Alimentar.

Continue praticando

Segurança Alimentar4 alternativasAMEOSC2025

Um agricultor armazena parte de sua produção de sementes de milho para o plantio da próxima safra. No entanto, ao procurar orientação técnica, foi alertado sobre a importância de manter as sementes sob condições ideais de temperatura e umidade para conservar sua viabilidade. Sobr

Abrir questão
Segurança Alimentar4 alternativasUNO Chapecó2025

Uma família consumiu frango assado em uma festa comunitária. Poucas horas depois, vários convidados apresentaram febre, dor abdominal, náuseas e diarreia intensa. A investigação epidemiológica apontou que o frango havia sido preparado com antecedência e armazenado em temperatura

Abrir questão
Segurança Alimentar4 alternativasUNO Chapecó2025

Em um frigorífico de médio porte, a equipe de inspeção veterinária realizou uma auditoria nas etapas de processamento da carne. Durante a visita, identificou-se que o setor de resfriamento apresentava falhas técnicas, permitindo que a temperatura da carne se mantivesse por horas

Abrir questão
Segurança Alimentar4 alternativasUnochapecó Organizadora2025

A seleção adequada dos alimentos é etapa fundamental para garantir segurança sanitária e prevenir surtos de doenças de origem alimentar. Durante a escolha de produtos in natura, devem-se observar características sensoriais, integridade e condições de armazenagem. Considerando as

Abrir questão
Segurança Alimentar4 alternativasMÁXIMA AUDITORIA2025

Em laticínios, qual etapa configura ponto crítico de controle por reduzir risco de patógenos quando limites são validados e monitorados?

Abrir questão