Durante a análise toxicológica de um lote de farinha de milho, foi detectada a presença de aflatoxinas em níveis superiores aos permitidos pela legislação vigente. Aflatoxinas são produzidas por fungos do gênero Aspergillus, sendo altamente carcinogênicas e hepatotóxicas. Esses fungos crescem em condições de:
AAlta umidade e baixas temperaturas.
BAlta umidade e temperaturas elevadas.
CBaixa umidade e baixas temperaturas.
DBaixa umidade e temperaturas elevadas.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: B
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