Fonte:Pref. da Ilha de Itamaracá/PE • IDHTEC • 2024
Questão 1162118
Com base nas recomendações do Centro de Pesquisa em Alimentos, sobre o descongelamento de alimentos, qual é a principal razão para evitar descongelar alimentos à temperatura ambiente, destacando a importância de realizar esse processo dentro da geladeira?
APara evitar o desperdício de energia elétrica.
BPara manter a consistência dos alimentos após o descongelamento.
CPara impedir o crescimento de micro-organismos devido às variações de temperatura.
DPara acelerar o processo de descongelamento.
EPara preservar a textura original dos alimentos.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: C
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