Fonte:Pref. Esperança do Sul/RS • OBJETIVA CONCURSOS • 2023
Questão 1011991
De acordo com a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993 — Regulamento Técnico para Inspeção de Alimentos, BPP e PIQ’s, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:_________________ é o procedimento de fiscalização efetuado pela autoridade sanitária que avalia em toda a cadeia as Boas Práticas de Produção e/ou as Boas Práticas de Prestação de Serviços com vistas ao atingimento do padrão de identidade e qualidade (PIQ).
AVigilância Sanitária
BInspeção Sanitária
CCadeia alimentar
DLaudo de Inspeção
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: B
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