Em conformidade com o Decreto nº 9.013/2017, a inspeção e a fiscalização industrial e sanitária de produtos de origem animal abrangem, entre outros, os seguintes procedimentos: I. Inspeção ante mortem e post mortem das diferentes espécies animais. II. Verificação da prática de higiene e dos hábitos higiênicos pelos manipuladores de alimentos. III. Verificação da rotulagem e dos processos tecnológicos dos produtos de origem animal quanto ao atendimento da legislação específica. IV. Avaliação do bem-estar dos animais destinados ao abate. Está(ão) CORRETO(S):
ASomente o item I.
BSomente os itens II e IV.
CSomente os itens I, II e III.
DSomente os itens I, III e IV.
ETodos os itens.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: E
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