Fonte: Pref. Cerquilho/SP • AVANÇA SP • 2025

Questão 2159004

Quanto aos hábitos de higiene essenciais ao Manipulador de Alimentos para prevenir a contaminação, assinale a alternativa correta.

AÉ permitido falar ao celular ou manusear dinheiro durante a manipulação de alimentos, desde que se lave as mãos depois.

BCantar ou assoviar enquanto manipula alimentos não interfere na higiene.

CO uso de adornos pessoais, como anéis e pulseiras, é permitido se estiverem limpos.

DÉ permitido fumar nas áreas de preparo, desde que longe dos alimentos.

EUnhas devem ser curtas, limpas e sem esmalte ou base, pois podem acumular microrganismos e representar perigo físico.

Revelar resposta correta

Resposta corretaAlternativa correta: E

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