Fonte:Pref. Salto do Lontra/PR • FAU - UNICENTRO • 2024
Questão 1239738
A definição a seguir diz respeito a qual conceito importante para o trabalho em Vigilância Sanitária: “As boas práticas constituem um conjunto de procedimentos utilizados durante a manipulação, preparo e/ou fabricação de produtos e devem compor o documento exigido em todos os estabelecimentos, independente da linha de produção (alimentos, medicamentos, cosméticos, saneantes, ou outros), uma vez que, o fabricante é o responsável pela qualidade dos produtos que produz e expõe à população.”
AConceito do Manual de Boas Práticas de Evisceração (PFE).
BConceito do Manual de Boas Práticas de Transformação (BPT).
CConceito do Manual de Boas Práticas de Instalação (BPI).
DConceito do Manual de Boas Práticas de Organização (BPO).
EConceito do Manual de Boas Práticas de Fabricação (BPF).
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: E
Estude com continuidade
Pratique mais questões de Vigilância Sanitária.
Configure quantidade, alternativas e cronômetro para praticar novamente Saúde Pública e Vigilância Sanitária.
Durante uma gincana escolar, estudantes circularam por diferentes salas para realizar tarefas que exigiam uso compartilhado de materiais (canetas, tablets e objetos manipuláveis). A equipe de apoio, preocupada com a prevenção de contaminações, foi orientada a adotar medidas rápid
Durante uma inspeção em um estabelecimento de manipulação de alimentos, o fiscal sanitário observa ausência de licença sanitária, falta de controle de pragas e armazenamento inadequado de produtos perecíveis. O responsável técnico afirma desconhecer a necessidade de atendimento à
Além da preocupação com o ambiente de trabalho e com os alimentos, deve o copeiro cuidar da higiene pessoal. A troca de uniforme deve acontecer com a seguinte frequência:
A vigilância em saúde engloba diversas áreas de atuação. Sobre a Vigilância Sanitária (VISA), assinale a alternativa que descreve corretamente sua competência principal.
