Em uma Unidade de Alimentação e Nutrição, (UAN), o controle de vetores e pragas é fundamental para garantir a segurança dos alimentos. Considerando-se esse contexto, qual prática está alinhada com as diretrizes de controle de vetores e pragas na área de preparação de alimentos?
AUtilizar telas milimétricas nas janelas para prevenir a entrada de insetos na área de preparação.
BRealizar a dedetização do ambiente sem se preocupar com a segurança dos alimentos.
CArmazenar alimentos em embalagens abertas para facilitar a identificação.
DOs ralos da área de produção de alimentos devem permanecer abertos para facilitar a saída dos vetores e pragas.
EManter as latas de lixo abertas para que o descarte dos resíduos seja mais fácil.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: A
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