Fonte: Pref. Nova Serrana/MG • FUNDEP • 2019

Questão 1110252

No Brasil, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) é o órgão responsável pela rotulagem dos alimentos. Em relação à rotulagem nutricional dos alimentos, assinale a alternativa incorreta.

AA informação nutricional deve ser expressa em porções do alimento em gramas (g) ou mililitros (mL) e deve apresentar uma medida caseira correspondente.
BA informação nutricional fornecida no rótulo deve ser no idioma do país de consumo e colocada em lugar visível, em forma legível.
CAlimentos preparados e embalados em restaurantes e estabelecimentos comerciais, prontos para o consumo, como sobremesas, pudins e saladas de frutas, são excluídos da obrigatoriedade de rotulagem.
DOs nutrientes a serem declarados obrigatoriamente nos rótulos são vitaminas, minerais, proteínas, sal, especiarias e calorias.
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Resposta corretaAlternativa correta: C

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