A higiene alimentar protege os alimentos contra contaminações que podem ser ocasionadas por organismos minúsculos, como as bactérias e as substâncias químicas tóxicas ou venenosas. Fonte: Ivan Dutra Faria, João Antônio Cabral Monlevade. Módulo 12: higiene, segurança e educação. Brasília: Universidade de Brasília, 2008. Sobre as ações e cuidados com os alimentos, marque a alternativa CORRETA.

AOs cuidados no preparo dos alimentos, como a lavagem cuidadosa e cozimento adequado, são capazes de eliminar organismos causadores de doenças sérias.

BOs cuidados no preparo dos alimentos, como a lavagem cuidadosa e cozimento inadequado, não são capazes de eliminar organismos causadores de doenças sérias.

COs cuidados no preparo dos alimentos, como a lavagem cuidadosa e cozimento adequado, não são capazes de eliminar organismos causadores de doenças sérias.

DOs cuidados no preparo dos alimentos, como a lavagem cuidadosa e cozimento inadequado, são capazes de eliminar organismos causadores de doenças sérias.

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Resposta corretaAlternativa correta: A

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