A legislação federal é um pilar fundamental na regulamentação e na fiscalização da defesa sanitária animal. Ela desempenha um papel crucial na proteção da segurança alimentar e na sanidade dos animais, assim como na saúde pública. Essa legislação estabelece diretrizes, normas e regulamentações que abrangem desde a criação e transporte de animais até o abate e a comercialização de seus produtos. Com isso, a sua importância é inegável, pois o seu cumprimento adequado visa evitar a disseminação de zoonoses, protegendo, assim, a saúde da população. Além disso, busca garantir a qualidade e a segurança dos produtos de origem animal, como carne, leite e ovos, que fazem parte da alimentação humana. Nesse contexto, assinale a alternativa que apresenta o principal objetivo da legislação federal relacionada à defesa sanitária animal:
AApenas promover o comércio de animais silvestres.
BApenas prevenir e controlar doenças animais e zoonoses.
CApenas garantir o bem-estar dos animais de produção.
DApenas estabelecer cotas de exportação de produtos de origem animal.
EApenas regulamentar a criação de animais de estimação.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: B
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A Resolução RDC ANVISA nº 216/2004 constitui um importante instrumento normativo para a garantia da segurança alimentar nos serviços de alimentação. Considerando seu objeto e finalidade, assinale a alternativa CORRETA.
Qual medicamento abaixo está na Lista das substâncias entorpecentes de uso permitido somente em concentrações especiais - (Sujeitas a Notificação de Receita "A").
Durante fiscalização em um mercado municipal, o fiscal coleta amostras de produtos cárneos para análise. Sobre o transporte e armazenamento das amostras, julgue as afirmativas abaixo. I. O transporte deve ocorrer em caixa térmica higienizada, com gelo reciclável ou placas frias.
A Resolução RDC nº 63, de 6 de julho de 2000, estabelece o Regulamento Técnico para a Terapia de Nutrição Enteral, definindo critérios para sua indicação, preparo, conservação, transporte e administração. O normativo visa garantir a qualidade e a segurança da terapia nutricional,
