Fonte:Hospital de Câncer de Pernambuco - HCP Gestão • PRÓ-MUNICÍPIO • 2019
Questão 1024475
Antes de utilizar as frutas, legumes e verduras deve-se fazer uma _______ e em seguida lavar em água _______. As frutas e verduras que são consumidas com casca, devem ser deixadas em imersão com solução de _______, seguindo as indicações do fabricante do produto e em seguida enxaguar em água corrente novamente e consumi-las imediatamente. Marque a opção com a sequência correta para o preenchimento das lacunas em branco do texto:
ASeleção/ Fervente/ álcool;
BLavagem / Corrente / Vinagre;
CSeleção / Corrente / Hipoclorito de sódio;
DLavagem / Fervente / Hipoclorito de sódio.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: C
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