Na prescrição dietética para diabetes tipo 2, avalie:I. carboidratos complexos com alto teor de fibra auxiliam controle glicêmico.II. índice glicêmico é irrelevante quando há contagem de carboidrato.III. proteínas devem representar 15 - 20 % do VCT.IV. gordura saturada deve ser < 10 % do VCT.Estão CORRETAS as afirmativas:
AI, III e IV, apenas.
BII e IV, apenas.
CI e II, apenas.
DI, II, III e IV, apenas.
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Resposta corretaAlternativa correta: A
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João, 45 anos, apresenta IMC de 34 kg/m², circunferência abdominal de 110 cm, além de queixas de fadiga e dificuldade para perder peso. Exames laboratoriais mostram glicemia de jejum de 112 mg/dL e triglicerídeos de 210 mg/dL. O nutricionista foi acionado para iniciar intervenção
QUESTÃO 17 – Em relação ao suporte nutricional no paciente cirúrgico crítico de acordo com as recomendações do livro “Condutas no Paciente Grave”, de Elias Knobel (2019), assinale a alternativa correta.
Maria, 52 anos, IMC de 31 kg/m², apresenta síndrome metabólica com resistência insulínica e esteatose hepática diagnosticada por ultrassonografia. Exames laboratoriais: HDL 38 mg/dL, triglicerídeos 240 mg/dL, ALT levemente elevada. O nutricionista deve orientar a dieta mais adequ
