Fonte: UFPI • UFPI/COPESE • 2019
Questão 2042215
Após a fase de identificação do paciente candidato à terapia nutricional enteral e a revisão das bases conceituais para a seleção de nutrientes, é necessário determinar a composição da fórmula mais adequada ao paciente. Diversos fatores têm sido considerados na prática clínica para facilitar a escolha da fórmula enteral, sendo CORRETO afirmar que:
ADietas com maiores densidades calóricas apresentam maiores quantidades de água e, portanto, devem ser recomendadas para pacientes com perda importante de líquidos por diarreia, vômitos, queimaduras graves, dentre outras situações.
BOs nutrientes que mais afetam a osmolalidade de uma solução são os carboidratos simples, minerais e eletrólitos, proteínas hidrolisadas, aminoácidos cristalizados e os triglicerídeos de cadeia média.
CEnquanto o estômago responde melhor às formulações isosmolares, porções mais distais do sistema digestório já toleram dietas com osmolalidade mais elevada.
DA densidade calórica e proteica da fórmula constitui fator a ser avaliado na escolha da fórmula enteral mais adequada ao paciente, no entanto, o tipo de proteína, gordura e carboidrato não influencia nesta escolha.
EOs triglicerídeos de cadeia média (TCMs) podem ser adicionados às fórmulas enterais, no entanto precisam de sais biliares ou lipase pancreática para a sua digestão. Esses triglicerídeos fornecem os ácidos linoleico ou linolênico essenciais.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: C