Os macronutrientes são componentes essenciais da dieta humana, fornecendo energia e desempenhando funções estruturais e regulatórias no organismo. Com base no conhecimento atual sobre definição, classificação, fontes alimentares e funções dos macronutrientes, assinale a alternativa correta.

AAs proteínas são classificadas como macronutrientes, mas não são fontes de energia, sendo utilizadas exclusivamente para funções estruturais e enzimáticas no corpo.

BA glicose, derivada da digestão de carboidratos, é a principal fonte de energia utilizada pelo cérebro, sendo sua disponibilidade fundamental para o funcionamento adequado do sistema nervoso central.

CA frutose é a principal fonte de energia do corpo, sendo metabolizada diretamente em ácido graxo no fígado quando consumida em excesso.

DAs gorduras são divididas em saturadas, monoinsaturadas e poli-insaturadas, sendo as saturadas encontradas principalmente em alimentos vegetais como abacate e azeite de oliva.

EOs lipídios fornecem 9 kcal/g e são a principal fonte de energia para atividades de alta intensidade e curta duração, como a corrida de 100 metros.

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Resposta corretaAlternativa correta: B

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