A nutricionista de um hospital está revisando os cuidados dietéticos para pacientes com diferentes condições de saúde. Relacione as condições de saúde a seguir com as dietas ou restrições alimentares mais adequadas. 1. Alergia a amendoim 2. Intolerância à lactose 3. Hipertensão 4. Doença celíaca 5. Diabetes tipo 1 ( ) Dieta sem glúten, evitando trigo, cevada e centeio. ( ) Dieta com restrição de sódio, priorizando alimentos frescos e naturais. ( ) Dieta isenta de produtos lácteos ou com lactase adicionada. ( ) Dieta sem nozes e amendoins. ( ) Controle rigoroso de carboidratos, com monitoramento frequente da glicemia. Assinale a opção que indica a relação correta, na ordem apresentada.
A1 – 5 – 3 – 4 – 2
B5 – 3 – 2 – 1 – 4
C4 – 3 – 2 – 1 – 5
D3 – 5 – 2 – 4 – 1
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: C
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João, 45 anos, apresenta IMC de 34 kg/m², circunferência abdominal de 110 cm, além de queixas de fadiga e dificuldade para perder peso. Exames laboratoriais mostram glicemia de jejum de 112 mg/dL e triglicerídeos de 210 mg/dL. O nutricionista foi acionado para iniciar intervenção
QUESTÃO 17 – Em relação ao suporte nutricional no paciente cirúrgico crítico de acordo com as recomendações do livro “Condutas no Paciente Grave”, de Elias Knobel (2019), assinale a alternativa correta.
Maria, 52 anos, IMC de 31 kg/m², apresenta síndrome metabólica com resistência insulínica e esteatose hepática diagnosticada por ultrassonografia. Exames laboratoriais: HDL 38 mg/dL, triglicerídeos 240 mg/dL, ALT levemente elevada. O nutricionista deve orientar a dieta mais adequ
