Fonte: Pref. Guarulhos/SP • IBAM • 2025
Questão 1764132
Durante a internação hospitalar de um idoso de 85 anos de idade, por um acidente vascular cerebral (AVC), a fonoaudióloga avaliou o paciente e definiu a consistência da dieta pastosa como a mais adequada. Avalie as alternativas abaixo e selecione a que apresenta os alimentos indicados para esse tipo de dieta.
ASalada de alface, sopa cremosa, couve refogada e frutas cozidas.
BPão macio, arroz papa, caldo de leguminosas e carnes moídas ou desfiadas.
CAbacaxi, pudim, mingaus e biscoito amanteigado.
DPurê de mandioquinha, acelga refogada, salada de escarola e carne moída.
EOvos fritos, gelatina, sopas e frituras em geral.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: B