Fonte:Pref. Montes Claros/MG - SME • FUNDEP • 2024
Questão 1439322
Sobre os testes de aceitabilidade destinados a medir o índice de aceitabilidade da alimentação oferecida aos escolares, assinale a alternativa incorreta.
APara avaliar a aceitação pelos estudantes, é feito um cálculo levando-se em conta quantas porções foram servidas, quantas sobraram e quantas foram rejeitadas.
BPoderão ser dispensadas do teste de aceitabilidade as frutas e hortaliças ou preparações que sejam constituídas, em sua maioria, por frutas e / ou hortaliças.
COs testes devem ser feitos nas escolas quando for introduzido no cardápio um alimento atípico que não faça parte do hábito alimentar local.
DEm creches, esses testes serão aplicados para avaliar a aceitação dos cardápios praticados frequentemente.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: D
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A escola é um espaço adequado para a formação de hábitos alimentares saudáveis. Considerando essa proposta do Governo Federal, assinale a alternativa que está de acordo com as ações recomendadas para possibilitar a alimentação saudável na escola:
Na preparação da merenda escolar, é importante escolher alimentos mais naturais e saudáveis, que mantenham seus nutrientes e garantam uma boa alimentação para os alunos. Assinale a alternativa que contém o tipo de alimento em que deve ser a base da alimentação escolar:
Em uma escola municipal, a preparação e a distribuição da merenda devem seguir regras específicas para garantir a saúde dos alunos e a regularidade do serviço público. Considerando as normas de alimentação escolar, assinale a alternativa correta:
De acordo com o que a Portaria Interministerial nº 1010/2006, que institui as diretrizes para a Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas de educação infantil, fundamental e nível médio das redes públicas e privadas, em âmbito nacional, qual das alternativas abaixo NÃO é uma d
