Conforme o posicionamento sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular – 2021 Izar et al, da Sociedade Brasileira de Cardiologia, assinale a alternativa CORRETA.
AO consumo de óleos tropicais (coco e palma) pode ser considerado benéfico para a prevenção de doenças cardiovasculares.
BA restrição do consumo de gordura saturada a menos que 7% do Valor Energético Total para pessoas que apresentam hipercolesterolemia ou Diabetes melitus tem efeito protetor sobre os eventos cardiovasculares.
CA substituição de ácidos graxos poli-insaturados por saturados pode ser recomendada para melhorar a sensibilidade à insulina.
DA exclusão de ácidos graxos trans da dieta ainda não apresenta um nível de evidência que justifique esta recomendação para a saúde cardiovascular.
EO consumo de peixes, independente das demais práticas alimentares, tem efeito protetor isolado contra eventos cardiovasculares.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: B
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João, 45 anos, apresenta IMC de 34 kg/m², circunferência abdominal de 110 cm, além de queixas de fadiga e dificuldade para perder peso. Exames laboratoriais mostram glicemia de jejum de 112 mg/dL e triglicerídeos de 210 mg/dL. O nutricionista foi acionado para iniciar intervenção
QUESTÃO 17 – Em relação ao suporte nutricional no paciente cirúrgico crítico de acordo com as recomendações do livro “Condutas no Paciente Grave”, de Elias Knobel (2019), assinale a alternativa correta.
Maria, 52 anos, IMC de 31 kg/m², apresenta síndrome metabólica com resistência insulínica e esteatose hepática diagnosticada por ultrassonografia. Exames laboratoriais: HDL 38 mg/dL, triglicerídeos 240 mg/dL, ALT levemente elevada. O nutricionista deve orientar a dieta mais adequ
