Fonte: CONSAMU • UNIOESTE • 2022
Questão 1208718
A deficiência de micronutrientes pode se manifestar como alterações fisiológicas inespecíficas até que surjam as manifestações clínicas, que pode levar meses ou anos para acontecer. Após avaliação nutricional de uma criança de 9 anos, o nutricionista identificou sangramento na gengiva e com aspecto esponjoso, e ainda, hábitos alimentares inadequados, segundo recordatório alimentar 24 hr. Qual a carência nutricional identificada e respectivos alimentos fontes recomendados nesse caso?
ACarência de Zinco. Recomendação: carne bovina, frango, peixe.
BCarência de Ferro. Recomendação: carne vermelha, fígado de boi, feijão.
CCarência de Vitamina A. Recomendação: leite e derivados, gema de ovo, fígado.
DCarência de Vitamina C. Recomendação: laranja, abacaxi, poncã.
ECarência de Vitamina D. Recomendação: atum, sardinha, gema de ovo.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: D