Fonte: Fundação Leandro Bezerra de Menezes • PRÓ-MUNICÍPIO • 2018
Questão 1023854
Quanto à complexidade dos nutrientes, as fórmulas se dividem em Poliméricas, Oligoméricas e Elementares. Dentre as características da Oligomérica, podemos citar:
AProteínas na forma intacta, carboidratos parcialmente hidrolisados, podem conter fibras;
BProteínas sob forma de peptídeo, pobre em resíduos, isenta de lactose e glúten;
CProteínas na forma de aminoácidos, carboidratos parcialmente hidrolisados, podem conter fibras;
DProteínas na forma intacta, carboidratos parcialmente hidrolisados, osmolaridade mais alta.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: B
