Fonte:Pref. de Marmeleiro/PR • FAU UNICENTRO • 2025
Questão 2370338
A qualidade e a segurança do pescado fresco são diretamente impactadas pela cadeia do frio. Durante o armazenamento refrigerado, a deterioração microbiana é o principal fator de perda de qualidade. Qual grupo de microrganismos psicrotróficos é considerado o mais importante na deterioração de peixes marinhos de água salgada armazenados sob refrigeração (0 a 4°C), sendo responsável pela produção de odores desagradáveis característicos de "peixe estragado"?
Considerando os princípios da fisiologia reprodutiva, da inseminação artificial e da genética aplicada à melhoria dos rebanhos, qual medida representa de forma mais adequada a integração entre manejo reprodutivo correto e uso de genética superior para aumentar a taxa de prenhez?
Sobre a classificação e o manejo de forrageiras em sistemas de produção animal, assinale a alternativa correta. Com base nas informações apresentadas, avalie as alternativas a seguir:
Considerando esse contexto, qual estratégia de manejo nutricional é mais adequada para reduzir o risco de distúrbios digestivos e melhorar a estabilidade do consumo no confinamento? Agora, selecione a alternativa correta.
Considerando esse contexto, qual das alternativas a seguir descreve, de forma mais adequada, um conjunto de práticas diretamente relacionadas à melhoria da qualidade microbiológica do leite cru na propriedade? Agora, selecione a alternativa correta.
Diante desse contexto, o conjunto de ações que impede a entrada de novos agentes infecciosos no rebanho corresponde ao conceito de ___________, enquanto as ações focadas em diminuir a circulação de agentes já existentes dentro da propriedade correspondem a ___________. Agora, sel