Fonte: IFRS • IFRS • 2013
Questão 2215519
As energias renováveis são alternativas ao uso de combustíveis fósseis e nuclear, porém grande fração da energia renovável gerada corresponde à energia de biomassa. Atualmente, o interesse é produzir combustível veicular a partir de biomassa, nesse sentido o Brasil destaca-se na produção de etanol combustível a partir da cana-de-açúcar. Com relação à produção do etanol, observe as afirmativas e assinale a alternativa CORRETA:
AI. São matérias-primas para a produção de etanol os produtos de origem vegetal, cana-de-açúcar, milho, melaços, milho sacarino, sorgo sacarino, mandioca e resíduos celulósicos.
BII. O etanol pode ser produzido por via sintética a partir de hidrocarbonetos não saturados e gases de petróleo.
CIII. Entre as matérias-primas para a produção de etanol estão os polímeros de glicose, celulose e amido, a celulose diferencia-se por apresentar uma ligação glicosídica na posição α1-4 (alfa), somente podendo ser quebrada pela enzima celulase.
DIV. Na produção de etanol a partir de material celulósico, uma etapa deve ser acrescida ao processo, que é a adição de ácido sulfúrico para romper a estrutura da hemicelulose e da lignina.
EV. A concentração dos mostos para produção de etanol apresenta média de 18 a 20º Brix, para tanto deve-se diluir os melaços, já que mostos diluídos fermentam mais lentamente.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: A