No Programa de Alimentação Escolar (PNAE), o responsável técnico – RT é o profissional Nutricionista. Qual das atribuições abaixo NÃO compete ao Nutricionista?
ARealização de diagnóstico e acompanhamento do estado nutricional dos estudantes.
BCoordenação e realização, em conjunto com a direção e coordenação pedagógica da escola, de ações de educação alimentar e nutricional.
CElaboração do orçamento do PNAE e transferência dos recursos financeiros provenientes do Tesouro Nacional.
DPlanejamento, elaboração, acompanhamento e avaliação do cardápio da alimentação escolar.
EPlanejamento e coordenação da aplicação do teste de aceitabilidade aos alunos.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: C
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Leia a descrição a seguir: Uma vitamina essencial na síntese de colágeno, na resistência a infecções, atua na cicatrização de feridas e fortalece dentes, gengivas e vasos capilares. O trecho acima se trata da vitamina:
Paciente masculino, 58 anos, submetido à ressecção intestinal extensa por neoplasia de cólon há 5 dias, evoluiu com distensão abdominal progressiva, náuseas, vômitos e ausência de eliminação de gases e fezes. Ao exame físico, encontrava-se desidratado (2+/4+), emagrecido, mucosas
As proteínas são nutrientes essenciais para a manutenção, reparação, funcionamento e crescimento dos tecidos do corpo. Além disso, atuam como enzimas, compõem hormônios e ajudam a regular o equilíbrio hídrico. São moléculas orgânicas complexas, formadas por átomos de:
