Fonte: UFPB • AOCP • 2018

Questão 2211412

Para a bovinocultura de leite, é importante se ater ao procedimento da ordenha para manter a qualidade do leite. Sobre esse procedimento, assinale a alternativa correta.

AAgressões na condução das vacas para a ordenha não influenciam na produtividade do animal.
BNo caso de ordenha mecânica, o vácuo da linha deve estar o mais forte possível para ordenhar com maior velocidade e aumentar o rendimento do trabalho.
CInicialmente, faz-se a ordenha das vacas com mastite e, logo em seguida, a ordenha das vacas com maior produção para se homogeneizar o leite e evitar o descarte no laticínio.
DA ordenha deve ser realizada em horas aleatórias durante o dia para evitar a rotina dos animais.
EUm dos principais cuidados que devem ser observados é a higiene dos equipamentos de ordenha, o que depende muito do capricho do ordenhador, que deve seguir uma rotina à risca. É necessário lavar os equipamentos com água limpa e detergente sem cheiro ou sabão neutro.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: E

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