Fonte: GHC • FUNDATEC • 2025
Questão 2048888
Sobre a relação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e a alergia alimentar em crianças, assinale a alternativa correta.
AO consumo materno de chocolate durante a gravidez foi consistentemente associado a um risco aumentado de alergia alimentar na prole.
BA restrição de glutamato monossódico na dieta infantil demonstrou aumentar o risco de sensibilização a novos alérgenos alimentares.
CElevados níveis de frutose na dieta infantil foram associados exclusivamente ao aumento da prevalência de asma, sem qualquer relação com alergia alimentar.
DA ingestão de alimentos industrializados para bebês na primeira infância foi associada a um maior risco de alergia alimentar confirmada por testes de provocação oral.
EEstudos mecanísticos confirmaram que os adoçantes artificiais em alimentos ultraprocessados promovem a tolerância imunológica, reduzindo o risco de todas as alergias alimentares.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: D
