Fonte: Pref. Areial/PB • CPCON/UEPB • 2021
Questão 2026403
A Síndrome de Dumping é uma resposta fisiológica complexa ao esvaziamento rápido do conteúdo hipertônico do estômago no duodeno e jejuno. Sobre o cuidado nutricional no controle dessa síndrome é absolutamente inadequado orientar:
AO uso de triglicerídeos de cadeia média, caso apresente sintomas de esteatorreia.
BO consumo de dieta rica em proteína, próximo de 2 gramas/Kg de peso e gordura moderada.
CA ingestão de líquido durante as refeições e dar preferência ao consumo de grande volume de alimentos nas refeições.
DQue se evitem alimentos com quantidade de açúcar concentrada, como bolos e sorvetes, e as bebidas à base de “cola”.
EFracionar as refeições e respeitar a variedade alimentar entre carboidratos, proteína e lipídios.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: C