Em uma creche, diversas crianças apresentaram vômitos e diarreia após a refeição oferecida no local. A vigilância epidemiológica coletou amostras e suspeitou de contaminação alimentar. Diante desse cenário, marque a alternativa que contém a providência adequada na investigação.
AConfiar na resolução espontânea do quadro, pois crianças estão naturalmente sujeitas a episódios de vômito e diarreia.
BManter o fornecimento habitual de refeições e postergar inspeções, aguardando a confirmação de uma situação mais crítica.
CInterromper o fornecimento de alimentos, identificar a origem do surto, coletar amostras para análise laboratorial e adotar medidas preventivas antes mesmo do resultado final.
DOmitir o ocorrido, evitando notificar a autoridade sanitária para não gerar inquietação entre familiares.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: C
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Com relação aos critérios laboratoriais usados para confirmar casos de Síndrome Gripal (SG) ou Síndrome Respiratória Aguda Grave (SRAG) relacionados a vírus respiratórios, como SARS-CoV-2 (causador da COVID-19), Influenza e Vírus Sincicial Respiratório (VSR), assinale a alternati
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