Fonte: Pref. Porteiras/CE • CEV/URCA • 2018

Questão 1838131

A Doença Celíaca (DC) é resultante da interfacção de fatores ambientais em indivíduos geneticamente predispostos: A teoria imunológica e a teoria tóxica. Marque a alternativa que os alimentos devem ser excluídos para as duas teorias.

ATrigo, aveia, centeio, cevada

BTrigo, aveia, centeio, castanhas, arruba

CTrigo, aveia, maisena, linhaça, cevada

DTrigo, aveia, centeio, maisena, milho

ETrigo, aveia, centeio, chia, arroz

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Resposta corretaAlternativa correta: A

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