Fonte: Pref. Rondinha/RS • FUNDATEC • 2024

Questão 1465075

As micotoxinas são metabólitos secundários produzidas por fungos que se desenvolvem em produtos alimentícios, sendo capazes de originar uma ampla variedade de efeitos tóxicos em animais vertebrados. Diversas micotoxinas, como aflatoxinas, fumonisinas e ocratoxinas, têm sido identificadas em alimentos destinados ao consumo animal. A ocratoxina A (OTA) é produzida por fungos dos gêneros Penicillium e Aspergillus, e é encontrada contaminando grãos como milho, trigo, cevada e centeio. Assinale a alternativa que apresenta o órgão alvo de ação quando um suíno ingere uma ração contendo níveis elevados de OTA.

ARim.
BFígado.
CCoração.
DIntestino.
ETimo.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: A

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Medicina Veterinária4 alternativasUnochapecó Organizadora2025

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