Fonte: Pref. Guaçuí/ES • IBADE • 2022

Questão 1400636

Sobre o recordatório de 24 horas usado na avaliação do consumo alimentar, marque a alternativa correta.

AProporciona registro diário do consumo alimentar.
BNão exige conhecimento do tamanho das porções dos alimentos.
CRequer que o profissional nutricionista tenha habilidade de entrevistador.
DNão depende da memória do paciente.
EPermite observação real da ingestão alimentar no ambiente hospitalar garantindo boa confiabilidade.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: C

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