Fonte: IFB • IFB • 2017
Questão 1267678
O sistema de custos é um dos instrumentos que o gerente na hotelaria pode utilizar para revitalizar a estrutura interna de controle da empresa, assegurando o domínio efetivo de todos os fatores que interferem nas operações, mas a sua aplicação no setor hoteleiro ainda é restrita, pela complexidade e amplitude de sua metodologia operacional e por deficiência de sua sistemática específica aplicável aos hotéis (ZANELLA, 1993). Assinale a alternativa que exemplifica um custo FIXO da hotelaria.
ACusto com o café da manhã do restaurante do hotel.
BCusto com combustível, gás de cozinha e energia elétrica.
CCusto com o IPTU (Imposto sobre a Propriedade Predial e Territorial Urbana) do hotel.
DCusto com a lavanderia do hotel.
ECusto com telefonia.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: C