Fonte: Pref. Jáu, Palmeirópolis e São Salvador/TO • UNITINS • 2020

Questão 1108017

Para o processo de avaliação do consumo alimentar é necessário considerar o público e o objetivo da avaliação. Na tentativa de investigar-se retrospectivamente a relação entre o consumo de suco de laranja e a ocorrência de gripe em indivíduos adultos durante um período de seis meses, o método mais adequado para essa avaliação é:

AQuestionário de frequência alimentar.
BRecordatório de 24 horas.
CRegistro alimentar estimado.
DRegistro alimentar pesado.
ENenhuma das anteriores.
Revelar resposta correta
Resposta corretaAlternativa correta: A

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Nutrição4 alternativasAMEOSC2025

Leia a descrição a seguir: Uma vitamina essencial na síntese de colágeno, na resistência a infecções, atua na cicatrização de feridas e fortalece dentes, gengivas e vasos capilares. O trecho acima se trata da vitamina:

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Nutrição5 alternativasFGV2025

Em relação às consequências clínicas da desnutrição, assinale a afirmativa correta.

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Nutrição5 alternativasFGV2025

Paciente masculino, 58 anos, submetido à ressecção intestinal extensa por neoplasia de cólon há 5 dias, evoluiu com distensão abdominal progressiva, náuseas, vômitos e ausência de eliminação de gases e fezes. Ao exame físico, encontrava-se desidratado (2+/4+), emagrecido, mucosas

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Nutrição4 alternativasUNESC2025

As proteínas são nutrientes essenciais para a manutenção, reparação, funcionamento e crescimento dos tecidos do corpo. Além disso, atuam como enzimas, compõem hormônios e ajudam a regular o equilíbrio hídrico. São moléculas orgânicas complexas, formadas por átomos de:

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Nutrição5 alternativasFGV2025

Em relação à avaliação nutricional do paciente em jejum não complicado, é correto afirmar que

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