Fonte: Fundação Leandro Bezerra de Menezes • PRÓ-MUNICÍPIO • 2018

Questão 1023846

Entre os oligossacarídeos naturais, os FOS são os mais conhecidos e utilizados em alimentos, aos quais se atribuem propriedades prebióticas, sendo suas principais fontes:

ATrigo, cebola, maçã, alcachofra, alho e semente de girassol;

BTrigo, cebola, banana, acelga, alho e milho;

CTrigo, cebola, banana, alcachofra, alho e raízes de chicória;

DAveia, cebola, banana, alcachofra, alho e centeio.

Revelar resposta correta

Resposta corretaAlternativa correta: C

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Leia a descrição a seguir: Uma vitamina essencial na síntese de colágeno, na resistência a infecções, atua na cicatrização de feridas e fortalece dentes, gengivas e vasos capilares. O trecho acima se trata da vitamina:

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Em relação às consequências clínicas da desnutrição, assinale a afirmativa correta.

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